2015.02.11. 15:36
Kelendő a tequila
A tequila az Mexikónak, ami a pezsgő Franciaországnak, a szaké Japánnak, vagy a pálinka Magyarországnak.
A nemes nemzeti ital azonban nem csak a közép-amerikai ország lakosait derítette jobb kedvre 2014-ben: a minőségi tequila iránt robbanásszerűen megnőtt a kereslet nemzetközi szinten, így például a Távol-Keleten is. Évtizedeken át a tequila nem volt más, mint egy gyors korty alkohol egy csipetnyi só és egy szelet citrom között.
A koktélok és házibulik fő alkotóeleme mára a prémium, száz százalék kék agávét tartalmazó márkáknak köszönhetően a kifinomultság definíciója lett. A mexikói ital exportja tavaly történelmi csúcsot ért el, átlépve az egymilliárd dolláros lélektani határt.
– Egyértelműen optimizmusra ad okot a kivitel növekedése, hiszen az elképesztő profiton túl a kimagasló minőségű szeszesital országunk jó hírét is magában hordozza: ha az emberek értékelik a tequilát, akkor közvetve Mexikót is elismerik. Így nemzetünk őshonos itala immár nem csak a sajátunk, hanem az egész világé! – olvasható a Tequila Iparági Kamara közleményében.
A jóslatok az idei évre nézve is biztatóak. A kamara szerint a tequilaexport volumene további három százalékkal fog növekedni. A globális kivitel gyarapodása javarészt a távol-keleti piac bekapcsolódásának köszönhető, így most már a kínai fogyasztók is élvezhetik a kék agávéból készült zamatos párlatot.Szigorúan lassan kortyolva, és nem sóval, citrommal ellensúlyozva!