2016.10.21. 20:45
Csokiízű brokkoli?
Alighanem korszakalkotó felfedezés kortársai vagyunk.
Brit tudósok (igen: brit tudósok!) kifejlesztettek egy elektromos eszközt, ami képes úgy stimulálni az emberi nyelv ízlelőbimbóit, hogy azok például édes vagy sós ízt érezzenek.
Eredetileg azt akarták, hogy az egészséges, ám kissé ízetlen ételeket ezen az úton javítsák fel. A brokkolinak például olyan íze legyen, mint a csokoládénak. Vagyis: bár brokkolit eszel, úgy érezd, mintha csokit falnál!
Kissé kétlelkű vagyok ezzel kapcsolatban.
Hiszen ha mondjuk kanálba építik ezt a szerkentyűt, akkor kifejezetten sz@r kajákat is tele szájjal zabálna az ember, sőt, sorba állna értük még egyszer - márpedig mi ez, ha nem a fogyasztók megtévesztése?
Másrészt az elmúlt években x darab cikket olvastam arról, hogy a csokoládé igenis egészséges, ráadásul boldoggá tesz, megvéd a szívinfarktustól vagy a rák kialakulásától vagy a magas vérnyomástól vagy mindettől.
Márpedig, ha így van, akkor miért ne együnk brokkoli helyett csokit?