Megfizethetetlen ár

Az egyik az, hogy Európa legnagyobb jövőfesztiválja Budapesten található, és ezt a rendezvényt az ország leginspirálóbb eseményének választották. A másik, nagy örömet és egyben megkönnyebbülést okozó hír, hogy a jelek szerint van remény: még megmenthetjük bolygónkat és magunkat, ha ezentúl rovarokat eszünk.

Komolyan mondom ezt, és nem én találtam ki, valamivel megtöltendő ezeket a hasábokat! Azt ugyan már régóta tudjuk, elsősorban a természetközelben élő népek, mint például az eszkimók és a bushmanok jóvoltából, hogy a rovarok proteinben igen gazdag táplálékforrást jelentenek - de kissé kételkedem abban, hogy ezt a fajta menüsort könnyű lenne gyorsan és széles körben elterjeszteni.

Lelki szemeim előtt megjelenik a kép, amint a büszkeségtől kipirult nagymama a karácsonyi asztalra helyezi a csótányfasírtot... Brrr!

Érdemes ilyen áron megmenteni a bolygót?!