Disznótor volt Pentelén

Az ízes hagyományokhoz híven ismét békebeli pentelei disznótorra várták a kóstolókat a városrész lokálpatriótái. A  közösség életében kiemelt szerepet játszó szervezeteknek (Penteléért Alapítvány és a Pentelei Civil Szervezetek) ezúttal Cserna Gábor polgármester segédkezett, aki a disznótorhoz elengedhetetlen sertést ajánlotta fel. A szervezők egy kicsit változtattak a korábbi évek menetrendjén és kolbásztöltő versennyel is színesítették a toros lakomát.

Pentelei civil szervezetek  szombaton látták vendégül az érdeklődőket (Fotó: Lázár Zsolt)

Szabó Tamás főszervező lapunknak elmondta, hogy ezúttal a szombati tor előtt, pénteken levágták a jószágot és előre dolgoztak, a vendéglátás napján már csak a sütés-főzéssel kellett foglalkozni az ínyesmestereknek, akik szépen megszaporodtak.

Ugyanis most először meghívásos kolbásztöltő-versenyt is rendeztek. A hét csapat teljesen azonos feltételekkel indult "csatába", ám voltak  - például a Dunaferr-iskola kollektívája -, akik plusz húsáruval is erősítettek. A kolbásztöltő versengés mezőnyét természetesen szakavatott zsűri szemlézte. Az idei nagy érdeklődést tapasztalva a szervezők elhatározták, hogy jövőre bővítik az indulók sorát és remélhetően egy újabb szép és ízgazdag hagyománnyal gyarapodik majd Pentele. Az értő és bőségesen fogyasztó közönségen biztos nem marad el majd.