2015.06.22. 19:15
Konyhakerti fortélyok
Scher Zoltánné kertje is megszenvedte a nyár eleji aszályos időszakot, a biokertész Marikának azonban vannak fortélyai, amelyekkel könnyebb átvészelni az ilyen időszakot.
- Régen mulcsoztak az elődeink, én igyekeztem árnyékolni a salátát, hagymát, például a kaporszárral és a már kiszedett hagyma szárával - mesélte Marika.
A növénytársulások szintén segítenek, például a hatalmasra nőtt napraforgó és édeskömény, vagy a csicsóka szára remekül árnyékol. De a természet csodálatos, egy hétvégi kiadós eső után hétfőn már látszik, hogy zöldell a menta és a kínai fokhagyma.
Marika reggelente és este is locsol biokertjében. Azt tanácsolja, hogy az uborkát, paradicsomot legjobb elárasztani. Utóbbinak a levele befodrosodik, ha öntözővíz éri. Este csak langyos vízzel szabad locsolni Marika szerint, reggel azonban lehet hidegebbel is.
