Káposztás palacsinta recept

2014. június 16., 15:01
hozzászólás
Olvasónk Filipánicsné W. Zsófia receptje

Hozzávalók

½ kg káposzta
4 dl tej
16 dkg liszt
1 db tojás
2 evőkanál olaj

bors

Elkészítés

Lisztből, tojásból és tejből palacsintatésztát keverünk. A fehér káposztát lereszeljük, lesózzuk, hagyjuk állni, míg levet enged. Ezután jól kinyomjuk belőle a levet, majd kevés olajon addig pirítjuk (nem túl nagy lángon), míg kissé megbarnul. Ízlés szerint sóval, őrölt borssal ízesítjük. Serpenyőben kisütjük a palacsintákat, és már tálalható is. Én tejföllel szoktam kínálni.

hozzászólás

Facebook

Hozzászólások