Kiváló árut rakok el2022.07.20. 07:00
A befőzés, eltevés napjainkban sem az asszonyok úri passziója
Nincs jobb dolga, kedveském? – kérdezi a második emeleten lakó Zsuzsi néni, amikor nagy ládákat pakolok ki a kocsi csomagtartójából, tele gyümölccsel. Dehogynem lenne. Egy háziasszony mindig talál elfoglaltságot magának, ha mást nem, panírmorzsát darál a száraz kenyérből, a megszárított gombát adagolja kis vászonzacskókba, cipót dagaszt a sütéshez, vagy pakolászik a spájzban, hogy helyet készítsen a – remélhetőleg – rengeteg üvegnek, amiben a nyarat csempésszük át a télbe: befőtteknek, lekvároknak, dzsemeknek, lecsónak, uborkának, pritaminnak, csalamádénak.Nincs jobb dolga, kedveském? – kérdezi a második emeleten lakó Zsuzsi néni, amikor nagy ládákat pakolok ki a kocsi csomagtartójából, tele gyümölccsel. Dehogynem lenne. Egy háziasszony mindig talál elfoglaltságot magának, ha mást nem, panírmorzsát darál a száraz kenyérből, a megszárított gombát adagolja kis vászonzacskókba, cipót dagaszt a sütéshez, vagy pakolászik a spájzban, hogy helyet készítsen a – remélhetőleg – rengeteg üvegnek, amiben a nyarat csempésszük át a télbe: befőtteknek, lekvároknak, dzsemeknek, lecsónak, uborkának, pritaminnak, csalamádénak.
