A dunaújvárosiak inkább gyönyörködnek a gombákban

Címkék#gomba #eredmény #szavazás #gombász

Az ősz beköszöntével sokan járják az erdőket, és ilyenkor a gombaszedők száma is megnő. A kellemes program a kellő szakértelem hiányában könnyen rosszra fordulhat, ugyanis a gombamérgezés igen súlyos problémákat okozhat.

duol.hu

Forrás: Shutterstock

Fotó: Shutterstock

A friss, szezonális zöldség és gyümölcs fogyasztásának népszerűsítésére szól, s elsősorban a 6–18 éves fiatalokat és a 30–50 éves korú szülőket célozza az Európai friss csapat program, amely hazánkban a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) edukációs programjaként működik. Az EU által támogatott program három európai ország együttműködésében valósul meg: Magyarországot a NAK képviseli, emellett Franciaország és Belgium vesz részt benne – írja a Magyar Nemzet.

A program célja, hogy a részt vevő országokban a gyermekes családok körében további egy-három százalékkal növekedjen a friss zöldség- és gyümölcsfogyasztás a 2017–18-ban mért évi négy százalék növekedés után.

A spárgáról és az őszibarackról szóló rendezvények után a gombáról szóló harmadik workshop helyszíne a Korona Gombaipari Egyesülés demjéni termesztőhelye volt. A rendezvényen elhangzott: a hazai gombatermesztés az EU-csatlakozást követően visszaesett, és ma is jóval alacsonyabb szintű, mint célszerű lenne. Ezt az is mutatja, hogy

Lengyelország 40-szer annyi gombát termeszt, mint Magyarország, ami egy főre vetítve tízszeres érték, miközben a gomba egyik legnagyobb előnye, hogy igen komoly természetes D-vitamin-forrás, amely a Covid-járvány időszakában különösen felértékelődött.

„A gomba a közhiedelemmel ellentétben nem zöldség” – emelte ki Rácz Gergely, a Korona Gomba tulajdonosa. Majd elmondta, hogy bár a gomba rendkívül egészséges, itthon mégis keveset fogyasztunk belőle, nagyjából 1-1,5 kilogrammot évente, míg Nyugat-Európában ennek a mennyiségnek a kétszerese jellemző.

Ezzel kapcsolatban kérdeztük olvasóinkat, amelynek eredményeit az alábbi képen láthatják: